欢迎访问易轩外文网, 请 登录 或者 免费注册
农副产品的网售食品安全管理,法学外文翻译,食品安全,第三方平台提供者
文档价格: 300 金币 立即充值 文章语言: 英语-中文 原文出处: 请在文档内查看
译文字数: 5184 字 (节选翻译) 译文格式: Doc.docx (Word) 更新时间: 2018-03-26
加入收藏

农副产品的网售食品安全管理,法学外文翻译,食品安全,网售食品,第三方平台提供者,法律风险,安全监管

译文(字数:5184):

1、背景:食品质量与安全问题

在过去的几十年里,公民、消费者越来越关注食品安全,相关的诸如食品质量与安全,消费者的自由选择权和知情权以及环境保护、气候变化与动植物的生长等等相关的事情,也关注食品领域里的安全事故。包括消费者和公权力者在内的人们共同致力于通过加强外部性的活动如制定政策和方案以分析并应对食品市场出现的种种问题,并减轻相应的质量问题和食品风险。 在食品供应系统的现有水平上可能产生危害和食品质量威胁,并且由于技术缺陷和人为错误或在这些水平上的任何行为失误,安全预防和控制可能失败。

由于食品质量和安全性取决于食品供应链的所有成员,提高各个供应链的质量和安全性能就需要所有成员集体行动、共同管理,这样有助于协调一致,从而克服供应链中的信息和协调问题。与食品企业的自治组织有关,一般治理的角度可以同私人合同和供应链的管理规章相同。供应链管理是关于提供/共享资源和调整不同供应链成员的活动,以便降低链成本和增加链成本(参见Arshinder和Deshmukh 2008)。换句话说:技术和行为不确定性可能促使食品企业制定自愿的多边协议,并将资源分配给沿着链条传递信息的系统,并且有利于协调成员间的内部矛盾(参见Hammoudietal.2009; Hobbs2004; Martinoand Perugini 2006; Me'nard和Valceschini 2005; Unnevehr and Jenson 1999)。

过去几十年里,也看到了各个地方亦或者是国家层面的向全球一级粮食供应系统的转变。这一转变的主要驱动因素是贸易壁垒消除、科技迅速发展、经济大发展以及多样化、全球化带来的对食品质量的需求的日益增长。


原文(未统计字数):

易轩外文翻译网.png


上一篇:农村土地承包经营权:在中国典型农村地区的转让价格和对策分析,法学外文翻译
下一篇:强迫或非自愿的供认,法学外文翻译,认罪,认罚,从宽制度
相关文章推荐: TAG: 法学外文翻译 食品安全 网售食品 第三方平台提供者 法律风险 安全监管